愛知県在住 40代 2児の母
夫とイタリア料理店を営んでいます
イタリア在住経験あり(4年半)
美しいものが好き
めんどくさがり
ガーデニング略歴
料理店オープン当時(2017年)は全くガーデニングには興味がありませんでした。
店前の花の管理は義母してくれていました。が、その義母が倒れてしまいます。
そこで仕方なくエントランスのガーデニングに着手することに。
もともと開店祝いにいただいたお花やグリーンを全滅させてしまったほど本当にセンスがありません。
(お祝いをいただいた方々とグリーン達には本当に申し訳なく思っています。。)
そもそも当時はお店の経営と子ども達のお世話で目の回るような忙しさでした。
なので花の手入れに時間をかけることはできない、でも美しくないのは絶対許せない、というジレンマに悩みに悩みます。
そこでなるべく労力をかけずにいつもキレイな花が咲き続けるエントランスを構築していくことに。
ただやり始めると色々知りたくなったり、試したくなったりどんどんハマってしまいまして。
特にお店に来たお客様やご近所の皆様にお花を褒めていただくことが最大のやる気の源になりました。
そしてだんだん手がかからずいつも美しいだけでは飽き足らなくなるように。
今は
・お店のテーブルに飾る切り花としても活用できる
・店内に飾るドライフラワーとしても活用できる
などの欲張りな使い回しも始めて早や4年経ちました。
ガーデニング初心者さんにも気軽に、持続可能なグリーンライフができることをお伝えしたくブログを書いています。